Шедевром я назвать «Кулинарные курсы с Юлией Высоцкой» вряд ли, хотя девушка неплохо разбирается в своем domaine и демонстрирует определенные навыки, связанные с приготовлением пищи. Ее студия на достоинство не повлияла, но время, которое она уделяет этому занятию, вызывает у меня некоторую обеспокоенность. Формат передачи необходимо соблюдать, и Юлия неплохо справляется с этой задачей, но время от времени она отвлекается на какие-то второстепенные подробности, а это не особо привлекает внимание просмотра.
В целом, Юлия достаточно квалифицирована в своем роде, открывала свою студию и многое изучила. Однако четко видно, что она слишком беспокоится о времени, как если бы ей было необходимо справиться со многими делами одновременно. Ее подготовка была очевидна, но я бы хотел услышать больше предыстории, поскольку утверждение, что в ресторане или кафе очень многое зависит от презентации и названия блюда, имеет под собой определенные основания.
Тем не менее, люди пришли в студию для обучения и получили соответствующие дипломы после окончания курса. Составленная программа оказалась интересной, серии шли по двадцать шесть минут, что является неплохой продолжительностью для просмотра на экране. Юлия, вместе с четверкой учеников - двумя мужчинами и двумя женщинами, готовили ризотто, блины, пасту, хлеб и множество других блюд по итальянским рецептам.
Девушке повезло, что атмосфера студии создавалась самими учениками, которые шутили и демонстрировали явное заинтересованность в умении готовить. Она как женщина веселая, но мне показалась слегка закрытой, поэтому я не могу разделять мнение тех людей, кто восхищается ею открытостью и искренностью. Девушка очаровательная, но с хитринкой.
По поводу героев, каждый из них имел свой мотив прийти сюда: некоторые хотели научиться чему-то новому, а другие решили, что стоит правильно питаться. Кто-то захотел разнообразить свой рацион питания. Я сам готовлю редко, но мне интересно было посмотреть, как всё происходит, тем более блюда выбраны были итальянские. Я с детства любил смотреть, как готовит моя мама и бабушка. У всех была свои рецепты, а бабушка вообще готовила в русской печи.
В целом, Юлия проводила качественные уроки и не отвлекалась на что-то другое. В этом она большая умница. Она давала дельные советы. Положительным моментом было также то, что при просмотре на экране нам показывали, из чего делается то или иное блюдо. Вспоминаю некоторые передачи, когда еще не было интернета, а смотрели всё по телевизору, то и записывать не успевал.
Люблю ли я итальянскую кухню? Ну, я вообще люблю вкусно покушать, например, очень обожаю итальянскую пасту. Но до сих пор еще не приготовил всё сам. Обычно лингуине и всякие пасты я ем в ресторанах и всяких кафе. Конечно, замечательно, что Юлия Высоцкая обучает нас через экран шикарным рецептам, но, наверное, действительно лучше не просто показывать что-то свое, но и обучать других в реальности. На обучении зарабатывают большие деньги, да и при личном присутствии всё лучше усваивается.
Но если вы нечасто готовите, то бесплатный онлайн-урок кулинарного курса будет лучшим вариантом.
