Сериал Китай на кончике языка/A Bite of China 1 сезон онлайн

Китай - это страной, которая очарует посетителей не только своей уникальной архитектурой, но и превосходным гастрономическим искусством. Кто бы мог предположить, что одна из первых монографий, посвященных кулинарии, увидела свет именно в этом невероятном регионе? Однако даже три тысячи лет - это не возраст для классического произведения! Множество столетий множество поваров руководствовались первыми рецептами, которыми пренебрегнуть было нельзя. Кухня для китайцев - это неразлучная спутница быта, а весь китайский народ относится с глубоким почтением к пище, воспринимая ее приготовление как особую обязанность! Приготовление еды составляет один из ключевых аспектов национального искусства на китайской кухне, поэтому повара нередко говорят о том, что мудрость приходит с умением готовить рис и чай - это та самая формула, которая способна завоевать сердца и желудки гостей....

Оригинал

A Bite of China

Страна

Китай

Жанр

документальные, исторические

Год

2015

Режиссер

Джан Сяньго

В ролях

Цзы Фенчунь, Сюй Суцзе, Дин Юн, Юань Сяоянь

Рецензии

Китайская кухня безграничная и невообразима, подобно миру, который лежит на кончике языка. В нашем окружении все более очевидна культурная экспансия Поднебесной, выражающаяся в стремлении домохозяек приобрести кухонную технику для приготовленя блюд, а их супругов рассматривать возможность замены массивных наборов ножей на уникальные Цай Дао. Проникновение китайских вкусов и ингредиентов в наше повседневное бытие представляет собой целостный процесс, который наполняет историю одной из величайших стран нашего мира. Свой путь кулинарного путешествия по Поднебесной мы следуем не только ради пробуждения наших вкусовых рецепторов. Мы углубляемся в многовековую историю Китая, окутанную колоритом и традициями этой великой страны, где старое и новое буквально переплетаются. Уличный торговец фаст-фудом может оказаться талантливым кулинаром тофу, а новые вкусы являются уникальными выражениями того, что уже проверено временем. Каждая серия представляет собой тщательно приготовленное блюдо с идеально сбалансированными ингредиентами. Мягкий видеоряд и интересный сюжет в сочетании с объёмным персонажами и превосходной музыкальной поддержкой создают невероятно мощную документальную картину. И если первый сезон поставил цель пробудить у вас чувство любопытства, погрузить в поток китайской кухни и рассказать истории, прошедшие через века, то второй сезон уже понимает, что вы готовы не только глазами, но и сердцем познать красоту китайского мира. Хотя сериал нельзя воспринимать как чистое историческое описание, он создан китайцами, и некоторые аспекты могут показаться идеализированными. Однако это не главное внимание в данном случае. Сериал безусловно понравится всем, кто хотя бы раз попробовал что-то вкусное. Итак, приготовьтесь проникнуть в удивительную и многообразную кухню Китая и наслаждаться потрясающими красками поднебесного.