Сериал История итальянской еды/Eating History. The story of Italy a Plate онлайн

История итальянской еды

В мирно-горной стране Италии, где солнце всегда светит с нежностью и теплом, разнообразная кулинария буквально процветает. Мастера итальянской кухни, прославленные за пределами родины, воплощают в своих блюдах идеал гармонии между вкусом, красотой и любовью. Следуя традициям отцов и дедушек, они создают шедевры на столах, поражая чувства даже самых притязательных гурманов. Итак, разберемся в истории этого кулинарного величия! Итальянская кухня с каждым годом все больше привлекает внимание и энтузиазма людей со всех континентов. Ведь ее секрет не только во вкусовых ощущениях, но и в способности пробуждать чувство родины, любви к семье и друзьям. Кто может составить сравнение с такими блюдами как пицца, которая сначала появилась просто как еда для бедных народа Италии? А затем выросла до величия, когда итальянцы узнали о ее потенциале и стали использовать все новые рецепты, добавляя различные ингредиенты....

Оригинал
Eating History. The story of Italy a Plate
Страна
Италия
Жанр
документальные, исторические
Год
2015
Режиссер
Иисус Гарсес Ламберт
Рецензии
Итальянская кухня - это настоящее искусство, которое со временем совершенствовалось и богатело невероятным разнообразием рецептов. В этой потрясающей истории я обнаружила для себя новые грани этого изысканного дела и теперь я безмерно увлечена этими замечательными страницами кулинарной энциклопедии. Итальянцы - настоящие гении в приготовлении пищи, способные превратить самое простое блюдо в истинный шедевр, а на мой взгляд, их секрет состоит в том, что они готовят с любовью и страстью. Мне приятно видеть, как люди из разных слоев общества делятся своими знаниями и опытом приготовления пищи. Эти неповторимые истории о том, как создавались невероятные блюда в прошлом, показывают нам, что даже самая простая еда может быть настоящим шедевром. На примере известных поваров и простых людей я могла увидеть, насколько важно готовить с любовью и умением. Великолепная итальянская кухня всегда была предметом моего завораживания и теперь я совсем не ожидала, что в этой серии рассказывают истории о том, как даже простые блюда могут быть приготовлены так, чтобы они были просто незабываемыми. Итальянцы показали мне, что готовить - это настоящее искусство, которое требует времени, усилий и терпения. Я благодарна за то, что этот проект подарил мне возможность открыть для себя мир итальянской кухни и теперь я жажду узнать о ней как можно больше! Это был потрясающий опыт, в который я могла углубиться в культуру этой страны и теперь я уже не могу остановить свой интерес к этим замечательным историям.
Культовый сериал для всех, кто хочет поглубже осмыслить одну из наиболее совершенных, на мой взгляд, кухонь мира - итальянскую. Хотя бы не секрет, что для полной овладения каким-либо искусством или делом крайне важно приступить к работе со знанием основ, с фундаментальной базой. Итальянская кухня, представленная в данном шоу, может служить уникальным примером именно этого. Следуя путь формирования итальянской кухни от глубоких корней до современности вместе с английским историком Джоном Дики, мы получим возможность понять насколько сложно и интересно было питаться в Древнем Риме, почему пицца так называется "Маргарита", а также узнать о любимых блюдах Муссолини и как современные итальянцы оценивают вкус блюд разных эпох. Джон в увлекательной форме расскажет нам и продемонстрирует массу интересного, которой я, уверен, многие и не знали вовсе. Это не кулинарное шоу, поскольку здесь вы не найдёте пошаговых рецептов с точными инструкциями. Но если у вас есть минимальные навыки приготовления еды, вы не сможете устоять перед желанием приготовить что-то из увиденного в этом сериале. После просмотра этого шоу мое отношение к итальянской кухне изменилось полностью. Теперь я осознаю, что ограничивать себя пастой, пиццей и лазаньей слишком неинтересно. Побольше вам уникальных кулинарных открытий и приятного просмотра.