Сериал Хлеб онлайн

Хлеб - это продукт, без которого современная жизнь стала бы настоящим кошмаром. Он всегда находился под рукой, стал таким же необходимым продуктом, как и воздух для дыхания. Однако мы редко задумываемся о том, откуда этот незаменимый продукт прибыл к нам, а также о том, кто именно был зачинщиком этой традиции выставлять хлеб на стол. Пора уже пора было задуматься! Наша ежедневная жизнь вращается вокруг этого продукта: каждый завтрак начинается с тостов или тостового хлеба, а обеды и ужинчики без хлебного кубка просто не представляются. Но почему-то мы не задумываемся о том, что именно привело к тому, что хлеб стал таким основным продуктом в нашем столе. Кто именно придумал выпекать эту самую муку и превратить ее в хлеб? И какая история привела к такому обыденному явлению, как традиция выставлять хлеб на каждое застолье? А какие особенности нашей национальной идентичности связаны именно с этим продуктом? Это все вопросы, на которые мы и попробуем ответить в этом документальном сериале. Мы постараемся проанализировать историю этого замечательного продукта и попытаемся спрогнозировать его будущее. Итак, давайте поднимем завесу и узнаем все о прошлом хлеба! Этот сериал непременно откроет ваши глаза на то, что вы раньше не замечали из-за обыденности. Мы расскажем вам об истории этой традиции и о том, как она повлияла на культурное развитие нашей страны. Нашу историю с хлебом начиная с самых древних времен, когда люди первой ступени развития общества стали готовить из муки первые лепешки. Итак, давайте разберемся в том, каким образом это обычное явление стало так же необходимым продуктом, как и вода для питья. Хлеб, который мы любим есть каждый день, не просто продукт, приготовленный из муки. Он является результатом тысячелетней истории и традиций того, как народы разных стран готовили и употребляли в пищу эту самую муку. Это история о том, как наша национальная идентичность связана с этим продуктом. Нам повезло: мы были свидетелями того, как эта традиция преодолевала все расстояния и времени, превращаясь в обычное явление, без которого никак не представляем жизнь. Итак, давайте узнаем историю о том, когда хлеб стал таким незаменимым продуктом в нашей жизни. Наш сериал будет показывать нам не только историю этой традиции, но и то, как она повлияла на культурное развитие нашего народа. Мы расскажем вам об особенностях нашей национальной идентичности, связанных именно с этим продуктом. И, что самое интересное, мы постараемся спрогнозировать будущее хлеба в нашей жизни! Итак, подожди: как только вы закончите просматривать этот документальный сериал, вам станет ясно, почему и откуда появился такой незаменимый продукт для нашего столетия....

Оригинал

Хлеб

Страна

Россия

Жанр

документальные, отечественные

Год

2013

Режиссер

Тамара Бочарова

В ролях

Владимир Кошевой

Рецензии

Ухватився за документальный фильм российской выработки, приступил я к просмотру первой серии, лишь чтобы обнаружить натянутую лексику, передергивание исторических сведений и стремление свести факты к желаемому концу. Фильм нацеливался в первую очередь на аудиторию, далеких от систематического образования, не знающих истории, никогда не варивших каши и не пекших хлеба, без знания теорий Мальтуса, Маркса или Адама Смита. Вопрос ознакомленности с этнографической психологией, историей письменности, альтернативными экономическими или духовными системами, оздоровительными системами или практикой солнцеедения остается актуальным в данном контексте. Буквально каждая пятая фраза вызывает споры и обостряет мысли. Представленный метод «пришить уши к хвосту» используется с излишком. Отметим, что основная база фильма построена преимущественно на зарубежном историческом материале, косвенно указывающем на заказчиков. В аспекте истории России просматривается поверхностное знание. Ну, один из тысяч возможных аргументов - лебеда добавлялся в хлеб в худшие годы, но фактически присутствовал в крестьянской кухне постоянно, являясь весьма полезным продуктом. И доступных земель для земледелия полно – достаточно средств, направленных на военные приготовления, чтобы направить их, например, на орошение Сахары. Не говоря уж об огромном количестве заросших полей и пустошей в России. В то же время в фильме представлен ряд исторических сведений и показано множество исторических реликвий. Поэтому фильм можно смотреть тем, кто в состоянии различать выводы от фактов, а к самим фактам относиться критически, соотнося их с другими источниками. Не забывайте также о том, что авторы фильма (или заказчики?) явно придерживаются плана золотого миллиарда – продолжения печально известного Хьюстонского проекта и его продолжений – Даллаского проекта. Таким образом, фильм подходит как начальный толчок для самостоятельного критического образования, но крайне вреден для бездумного потребления.